LE GLANAGE

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  Le glanage           La cueillette était déjà pratiquée par les hommes préhistoriques, avant qu’ils ne commencent à cultiver la terre. Le glanage est à distinguer…

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LA TRANSHUMANCE

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La transhumance     Petits parcours quotidiens et grandes transhumances     Quand on cherche à connaître les métiers du bétail, on constate assez rapidement que les hommes et les…

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LA BATTEUSE

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    La batteuse     Pour séparer le grain de la paille et de la balle         Tout le monde connaît la batteuse. Si, jusque dans…

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Les vendanges

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Les vendanges         À chaque changement de saison, la vigne exigeait des travaux différents : labours, chaussages, déchaussages, taille, ébourgeonnage, soufrage, sulfatage, décorticage... On variait les espèces…

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LE PRESSOIR

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    Le pressoir       Le pressoir est une machine agricole utilisée pour extraire par pression le jus ou l'huile de certains fruits, graines ou végétaux. De l'Antiquité…

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